上質な空間でウイスキーに浸れる「銀座 mizume sakura １３.5 bar」
銀座にはたくさんのBARがありますが、正直どれも敷居が高く感じてしまう男性も多いのではないでしょうか？確かに銀座は、イメージ通り素敵なBARや綺麗な女性が多い街です。そんな銀座で「行きつけのBARを作りたい」と思うあなたにぜひご紹介したいお店がサントリーのウイスキーボトルバー「銀座 mizume sakura １３.5 bar」です。
こだわり抜いた空間で極上のウイスキーを楽しむ
こちらの「銀座 mizume sakura １３.5 bar」では、サントリーのウイスキーボトルキープバーとして極上のウイスキーを楽しむことができます。常連さんだけでなく新規のお客様も大歓迎なので、大人の時間に浸れるBARとして一人飲みの方から接待まで幅広く支持されているSUNTORY WHISKY BOTTLE BAR第１号店。
他のウイスキーボトルバーと圧倒的に違う特徴は、醸し出される上質な空間。ウッド調の内装はスタイリッシュながらどこか柔らかく癒しを与えてくれるお店の雰囲気に。階段を降りて扉を開けた瞬間、心地よい音楽と素敵なママが迎えてくれました。
お店の名前「mizume sakura」の由来とは？
mizume sakura(水目サクラ)とは、桜の木ではなく樹皮や材観が 桜の木に似ている"カバノキ科の木"のことです。こちらのお店では水目サクラの一枚板をカウンターに使用し、全体的に柔らかな女性的な印象の内装に。BARというと渋い男性のイメージがありますが、「銀座 mizume sakura １３.5 bar」では、BARでありながら女性的な柔らかい雰囲気に。
一人飲みでも気兼ねなく来れて、上質な空間と美味しいウイスキーに浸れることが、人気店として７年間銀座で営業されている理由なんですね！
ママの由美子さんにインタビュー！
Q：とっても素敵な雰囲気のBARですが、お店のコンセプトはなんでしょうか？
"ウイスキーをおいしく気軽に飲める"ことです。ウイスキーボトルバーでサントリー、第１号店として今年で７周年を迎えられました。スタイリッシュで落ちついた大人の店という雰囲気が支持されています。女性もとても働きやすいお店というのもポイントです。
Q：なるほど。このお店の特徴はズバリなんでしょうか？
そうですね。圧倒的に上質な空間でウイスキーに浸れるということでしょうか。大人の男性が一人飲みで利用してくださることが多いです。また接待としてビジネスシーンで利用していただくことも多く、「ビジネスで心地よく使えるお店」としてお褒めの言葉をいただくこともあります。
ママオススメの食事メニューはカツサンドとキーマカレー♡
Q：ピークの時間帯はいつですか？正直、一見様のような男性は入れるのかな…と。
一見さんも大歓迎ですし、よく来られますよ。新規のお客様でも入りやすい雰囲気なので、ぜひ来ていただきたいです。
お店のピークの時間は２１時〜２３時と遅めになりますね。二軒目で利用してくださる方が多いので遅めの時間になります。食事も食べられるのでオススメです♡…正直、お寿司以外何でもできるかもしれません（笑）
Q：ママから見た「いいオトコ」とはどんな男性ですか？
定番なんですが、笑顔が素敵な方はやはり印象に残りますね。BARに来てスマートな過ごし方をされている男性を見ると、「素敵だな」と感じます。こだわりは持ちつつ、しっかり女性への気配りを忘れないレディファーストができる男性はとても好感が持てます。
いらっしゃるお客様もお店のスタッフの方も、お互いが気遣いができるため、満足度が高いんですね。・・さすが銀座のママです。
Q：BAR慣れしてると思われるようなカッコ良い飲み方は？
やはり、ロックやストレートで飲める方は、お酒そのものを味わいながら飲んでいるようでかっこよく映りますね。飲むときの手つきなんかも意外と見ていたりします。
また、土地柄スーツをビシッと決めて来てくださる男性が多いです。やはり男性として「清潔感」を意識して来てくださるとさらに素敵だなと感じますね。
Q：最後に、個人的な質問ですが、ママはどんな男性が好みですか？
「いい方向に引っ張ってくれる方」「気付かせてくれる方」が好きです。何でもしてくれる人ではなく、アドバイスをして選択肢をくれる男性はとても素敵ですよね。選んだものを否定せずにいい方向に導いてくれるような男性に魅力を感じますね。
何とも深いお言葉をいただきました。銀座のママの言葉は、男性にも女性にも為になるものでした。大人の雰囲気ととても可愛らしい一面を見せてくれる由美子ママ。年上の男性にも年下の男性にも対応できるママの魅力は、ぜひお店で極上のウイスキーとともに実感してみてくださいね♡
銀座 mizume sakura １３.5 bar 詳細
出典 http://wbb-navi.suntory.co.jp「銀座 mizume sakura １３.5 bar」 詳細
・正式名称：銀座 mizume sakura １３.5 bar（ギンザ ミズメサクラ サーティンハーフバー）
・住所：東京都中央区銀座8丁目5-19 園枝ビルB1F
・電話番号：03-5537-0523
・営業時間：月～金 18:00～01:00
・定休日：土/日/祝日
・セット料金：5,500円（税抜）
・目安予算：10,000円〜 ボトルは15,000円〜
※詳細はお店までお問い合わせください。
提供：SUNTORY